Uayma, Yucatán – El 27 de septiembre de 2026 el DIF Yucatán amplió su atención alimentaria en el municipio con la apertura del comedor comunitario “Cocinando con Amor”.
El nuevo espacio, parte del Programa de Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo, beneficia directamente a 59 personas, brindando 4 130 raciones calientes y nutritivas. La instalación cuenta con refrigerador, estufón, alacena, mesas, sillas, utensilios de cocina, licuadora, extintor y kit de primeros auxilios, equipamiento adquirido con 59 308,49 pesos.
La Presidenta Honoraria del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Méndez Naal, encabezó la apertura y destacó que la alimentación adecuada es una acción de justicia social. Reconoció el trabajo de las cocineras voluntarias y resaltó la visión del Gobierno del Renacimiento Maya, liderado por el Gobernador Joaquín Díaz Mena, de llevar programas a los municipios.
En Uayma ya operan dos espacios del Programa de Alimentación, Encuentro y Desarrollo que, en conjunto, han otorgado 7 770 raciones con una inversión de 137 060,65 pesos, beneficiando a 111 personas. Se entregaron también cinco sillas de ruedas, con una inversión de 23 499,95 pesos, para personas con necesidades de movilidad.
El presidente municipal, Wilbert Armín Castillo Eliodoro, y la presidenta del DIF Municipal, María Yaritza Pat Ac, reconocieron la coordinación con el DIF Yucatán y la importancia de estos espacios para la economía familiar y el bienestar de la comunidad.
Tras el corte de listón, los asistentes recorrieron las instalaciones y se entregaron alimentos a los beneficiarios. También se conoció el trabajo de artesanos locales y se contó con la presencia de la cocinera voluntaria Aurora Tzuc Cohuo, el director de Desarrollo Comunitario y Alimentación del DIF Yucatán, Alfredo Joel Pacheco Pérez, y la jefa de Atención Alimentaria para la Comunidad, Isabel Rodríguez Tzuc.
