El médico David Céspedes, especialista en longevidad, afirma que las sardinas aportan proteína de alta calidad, omega‑3, calcio y creatina, además de vitamina D, vitamina B12, yodo y minerales esenciales para quienes superan los 40 años.
Según Céspedes, consumir sardinas durante un mes puede mantener una nutrición óptima, gracias a su combinación de nutrientes que favorecen la salud ósea y el funcionamiento celular.
Fuente: Salud y bienestar
